無化学肥料・農薬不使用のお米を使用して作った米粉になります。 ・グルテンフリー ・小麦アレルギーの方でも安心して使えるのでパンやお菓子作りに最適 米粉はお米の身体に良い成分をそのまま生かしているので身体に大変良いだけでなく 小麦粉の代わりとしても使用することが出来るので、小麦粉が値上がりしている今 大変使いやすく、お得になります。